Forellen Fischen im Kaiserwinkel

Bichlacher Angelteiche 28. März 2012

Bei bestem Kaiserwetter ging's in der letzten Märzwoche zum Forellen Fischen in den Kaiserwinkel (einer der schönsten Regionen von Tirol). Ziel waren die Bichlacher Angelteiche in der Nähe von Kössen. Wie immer lag um diese Zeit noch 'ne Menge Schnee - aber direkt an den Teichen war schon alles frei.

Vom Anlagenbesitzer Emanuel und seiner Frau Melitta wurden wir auf's herzlichste begrüßt. Schnell war alles aufgebaut und wir konnten mit dem Fischen beginnen. Da wir möglichst viele Forellen fangen wollten fischten wir diesmal am Teich "für leicht Fortgeschrittene". Immerhin hatten wir den Auftrag von unserem Küchenchef möglichst viele frische Forellen zu liefern.

Nach 6 Stunden hatten wir ca. 15 kg Forellen. Die wir am selben Abend noch in unserer Firma abgeliefert haben. Unser Küchenchef war begeistert von den schönen Forellen - bessere Qualität als wir je von unserem Fischhändler (ein Zuchtbetrieb in der Nähe von Innsbruck) bekommen haben. Natürlich haben wir auch einige Fische selber behalten und am nächsten Tag geräuchert u.a. auch drei Saiblinge -> megalecker!!!